📢 소비기한 : ~24년 11월 11일까지

※ 출처 : 농촌 진흥청 보도자료

- 진한 서리태 콩물과 관련없는 보도자료입니다 -

🚨 꼭꼭꼭 흔들어서 드셔야 해요. 🚨

“진한 서리태콩물”은 농도를 최대치로 올려 만든거라
간 맞추기 위해 넣은 천일염을 빼면

순도 거의 100%에 가까운
“서리태 콩물 그대로” 라고 보시면 되요.

마지막 살균하는 열탕 처리할 때 천일염으로 인해
순부두화 현상이 일어나요.
거기서 물빼면 진짜 두부가 되는거죠.

그래서 마지막에 두들겨서 순두부화 된 입자를

깨뜨리는 작업을 하고 있어요.

그래도 순부두화된 덩어리가 남아 있을 수 있어서
✅꼭 10회 이상 흔들어 드셔야 된답니다.

[서리태 콩물 시험 성적서]